Jessica Montiel, alcaldesa (e), realizó una inspección en el camal municipal con el objetivo de conocer el proceso de faenamiento y las condiciones en que se efectúa este trabajo.
En la administración de Alfonso Montalván Cerezo, se ha mejorado considerablemente el proceso de preparación de la carne, ahora, la ciudadanía, consume un producto en buenas condiciones sanitarias.
