SE CLAUSURÓ TALLER DE PRÁCTICAS SALUDABLES

En el Salón del Palacio Municipal, durante dos días, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) dictó el taller denominado “Prácticas saludables en los mercados”.

Con afluencia masiva de comerciantes, principalmente, y de expendedores de alimentos que se dieron cita a tan importante y provechoso evento. El evento se dio a través del departamento de Gestión Social, convocando a los dueños de los locales en el mercado y también a dueños de bares y restaurantes de la localidad. La idea fue entregar herramientas de trabajo para mejorar las prácticas del uso de manejo e higiene de alimentos.

ARCSA es quien regula la certificación de los permisos de estos locales, tiene como requisitos este tipo de talleres para corregir y mejorar la calidad de comidas para atraer turistas. El alcalde Cristian Villasagua fue el encargado de clausurar el taller.

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