Personal de obreros que realizan su actividad en las instalaciones del camal municipal, ubicado en el sector de Santa Rosa, fueron capacitados, el día de ayer (miércoles), por parte de Agrocalidad.

El objetivo de la capacitación es mejorar el centro de faenamiento con la finalidad de mejorarlo, que las buenas condiciones del camal aumenten, se repotencien y que todas las falencias se las corrija o se las prevenga, evitando cualquier posible sanción que puedan ocasionar también, el cierre del mismo.

Una de las funciones de Agrocalidad, es la inspección antemorten y la inercia de los alimentos en el proceso del faenamiento de los bovinos y cerdos, además de brindar capacitaciones, la que contó con gran participación y acogida de los empleados, siendo coordinada esta charla con la unidad de gestión ambiental municipal.

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